【ぶっかけ】とは、アダルト用語の一つで、相手の顔面をはじめとして相手の身体の一部や衣類、その他の性的対象物に射精し精液をかける事。
文字通り精液をあちこちにかけることから「ぶっかけ」と言う。
ぶっかけの知名度を飛躍的に上げたのはアダルトビデオの「スペルマぶっかけ○シャワーズ」でこのシリーズのエスカレートとともに、多人数の射精専門のAV男優(汁男優)が1人のAV女優の顔に立て続けに射精するスタイル、それを称して「ぶっかけ」物がジャンルとして確立した。
その後アメリカのアダルトビデオ業界で起こったジャポルノブームにより、日本が生み出したジャンル「Bukkake」として世界に知られることになった。
また数は少ないが、ぶっかけ(ザーメンプレイ)専門の風俗店も存在する。